Der Begriff Botucal steht in Deutschland für die Destillerie Ron Diplomatico in Venezuela. Wie in anderen Ländern gilt er als alternative Marken-Bezeichnung. Es ist der Name der Hacienda, die zu den Destilerias Unidas gehört. Dort wächst ein Teil des Zuckerrohrs, das die Firma für die Produktion der Rums verwendet. Die Anpflanzung erfolgt nach ihren strengen ökologischen Grundsätzen. Die umweltschonende Herstellung ihrer Produkte nimmt in der Firmen-Philosophie einen hohen Stellenwert ein. Der Name Botucal kommt vom indianischen Botuka, was "grüner Hügel" bedeutet. Die Geschichte des Unternehmens beginnt mit Don Juancho Meléndez. Seine Vorfahren berichteten, wie er Ende des 18. Jahrhunderts eine flammende Leidenschaft für das Herstellen von traditionellen Getränken zeigte. Er untersuchte die Prozesse und Quellen, die für den Geschmack verantwortlich sind. Im Speziellen interessierte er sich für die handwerklichen Produktions-Methoden, die trotz ihrer Konstanz unterschiedliche Ergebnisse hervorbrachten. Er war fasziniert von der Komplexität der Umwelt-Faktoren, die den Herstellungs-Prozess beeinflussen. Das Wetter und die tropische Feuchtigkeit während des Wachstums bestimmen den Geschmack des Botucal Rums maßgeblich mit. Don Juancho erforschte unermüdlich die Wege, sein eigenes Produkt zu verfeinern. Mit der Zeit entstand eine beeindruckende Sammlung von Getränken, die eine gewisse Berühmtheit erlangten. Unter seinen Freunden waren sie als die Reserven des Botschafters bekannt.

 

 

Don Juancho legte eine unglaubliche Hartnäckigkeit an den Tag. Sein Wissen vergrößerte sich stetig. Er testete und probierte aus. Neben vielen misslungenen Versuchen kam er stets einige Schritte vorwärts. Er gab die Hoffnung nie auf, den perfekten Rum zu kreieren. Seine Bemühungen lohnten sich, denn heute gehören die Produkte von Botucal oder Ron Diplomatico zu den feinsten Rums weltweit. Zu seiner Zeit galten die Herstellungs-Methoden auf Jamaika weltweit als Standard der Rum-Produktion. Deshalb studierte er sie eingehend und lernte so viel wie möglich darüber. Er holte sich seine Inspiration ebenfalls auf den Antillen. Seine Arbeitsweise verbesserte er aufgrund der dort erfahrenen Destillations- und Alterungs-Geheimnisse. Die Zuckerfabrik mit der traditionellen Zerkleinerungs-Methode war für Juancho gleichzeitig ein vertrauenswürdiges Werkzeug und ständiger Begleiter. Er beobachtete ihre langsame Arbeit genauso, wie ein Reisender eine Landkarte betrachtet. Die Suche nach neuen Destinationen gleicht der Vorstellung der endlosen Variationen zur Kreation neuer Zuckerrohr-Säfte. Mit der Zeit entstand daraus das Produkt, das Juancho Meléndez schon immer suchte. Sein Geheimnis um die scharfsinnigen Kombinationen, Holzfässer und Honig brachte das Resultat, für das er weltweite Berühmtheit erlangte.

 

Ein Rum, der sich durch unverwechselbaren Charakter und unwiderstehliche und subtiler Aromen auszeichnet, ist das Ergebnis von Juancho Meléndez jahrelanger Beharrlichkeit und unermüdlicher Suche. Sein Streben nach dem exklusiven Aroma, Geschmack und der besonderen Farbe ist Zeugnis seines außerordentlichen Engagements. Das Vermächtnis reicht über seinen Tod hinaus. Die Produktion des Diplomatico Reserva Exclusiva von Botucal ist seinem Leben gewidmet. Er ist eines der wertvollsten Rumexporte Venezuelas der heutigen Zeit. Ron Diplomatico ist Teil der DUSA, der Destilerias Unidas S.A. in La Miel, Edo. Lara, Venezuela. Die warme und schöne Stadt im westlichen Zentralgebiet beheimatet die größte Brennerei des Landes. Sie kennzeichnet sich durch freundliche und fleißige Menschen sowie biologische Vielfalt und die Vielzahl der Zuckerrohr-Pflanzen. Das Unternehmen entsteht nach einem längeren Übergangs-Prozess, der 1932 beginnt. In diesem Jahr gründet Don Tomas Sarmiento die Firma Licores Ibarra in Caracas. Nach seinem Tod verlegen seine Erben die Brennerei auf die Hazienda von Gustavo Saruro. Dort gab es früher eine Mühle für die Herstellung von Zucker, braunem Zucker und dem Schnaps Malita. In den späten 50er-Jahren interessiert sich Samuel Bronfman für eine Beteiligung. Er war Präsident der Brennerei Seagram. Zwei weitere Brennereien verbünden sich mit den beiden. Die Licorerias Unidas entstehen.

 

Im Jahre 1992 erwerben die Giganten DIAGEO und Pernod Ricard den Großteil der Seagram-Aktien. 2002 jedoch stoßen sie die Vermögenswerte wieder ab. Lokale Anleger kaufen sie über die Brauerei San Andres. Diese übernimmt die ganze Licorerias Unidas. Der Änderung der Aktionäre und der Philosophie folgt der Namenswechsel zu Destilerias Unidas. 2008 verändert die Firma ihr Image und erscheint bis heute damit. Sie verarbeitet in ihren modernen Einrichtungen diverse berühmte Marken. Ron Diplomatico oder Botucal ist nur eine von ihnen. Licor de Ron Hacienda Saruro, Hacienda Saruro Light, Ron Canaima, Ron Tepuy und Ron cinco estrellas stammen ebenfalls aus diesen Hallen. Der exklusive Ambassador und der Single Vintage sind weitere renommierte Namen aus demselben Haus. Venezuela ist ein ideales Land zur Rum-Produktion. Es verfügt über ausreichend fruchtbare Erde und genügend Regen während des ganzen Jahres. Die konstante Feuchtigkeit, tropische Hitze und die klaren Wasserquellen begünstigen das Wachstum der Rohstoffe. Seine geografischen Gegenden auf der idealen Höhe sind für die Herstellung von Botucal Rum geeignet. Die Temperatur ist während des Tages warm und nachts kalt. Dadurch wächst Zuckerrohr mit einer hohen Saccharose-Konzentration heran. In Venezuela altert Alkohol dreimal so schnell wie in anderen Ländern.

 

Botucal bezeichnet eine Serie von Premium-Rums. Reserva Exclusiva 12, Reserva und Anejo sind ihre berühmtesten Vertreter. Der Reserva Exclusiva führt mit 12 Jahren die Tabelle der alten Getränke an. Reserva ist mit acht Jahren ebenfalls in einem stattlichen Alter. Der Anejo altert durchschnittlich sieben Jahre. Die Destillerie legt Wert auf eine umweltfreundliche Produktion. Sie gibt die Abfälle ihrer Produktion für die Herstellung von natürlichem Dünger frei. So verschmutzt der Abfall nicht die Gewässer und nützt den Bauern auf den Feldern. Seit 2012 sind die Produkte von Ron Diplomatico unter dem Namen Botucal in Deutschland erhältlich. Vorher exportierten die Unidas Destilerias den Rum direkt aus Venezuela. Der Vertrieb lief ebenfalls ohne Zwischenstation über das Unternehmen. Später übernahm Sierra Madre Trendfood die Exklusiv-Rechte am Vertrieb der edlen Spirituose. Dadurch änderte sich die juristische Situation der Marke. Es existiert ein Weinbrand mit dem Namen Diplomat in Deutschland, dessen Rechte einer großen Discount-Kette gehören. Sie meldete Bedenken wegen Verwechslungs-Gefahr an. Ron Diplomatico und Sierra Madre Trendfood waren nicht an einem Rechtsstreit interessiert und änderten den Namen der Produkte von Ron Diplomatico zu Ron Botucal. Die Flaschen sind dieselben. Im Layout des Etiketts änderte sich lediglich der Schriftzug.

 

Der Rum aus Venezuela erhielt so viele internationale Auszeichnungen wie kaum ein anderer Rum. Der Reserva Exclusiva erzielte über 20 Awards. Einige davon sind Goldmedaillen vom Beverage Testing Institute und vom International Cane Spirits Festival. Der Reserva reift weniger lange als der Reserva Exclusiva. Gleichwohl gewann er einige Medaillen. Der Rum von Botucal gehört zu den beliebtesten weltweit. Natürlich hat er auch seinen Preis. Im Sortiment unserer Onlineshops bieten wir Ihnen verschiedene Produkte aus dem Hause Botucal, bzw. Ron Diplomatico an. Egal ob brauner, weißer Rum oder Botukal Likör, all das gehört ebenfalls zum Angebot. Bei uns finden Sie das richtige Getränk für jede Gelegenheit. Sei es eine Party oder ein Geschäftsessen, auf unserer Webseite bestellen Sie schnell und einfach das gewünschte Produkt.